Réalisé selon les idées de créations du moment du chef d’orchestre Mémé Rivière, cette préparation est principalement composée de feuille.
On peut y retrouver des feuilles de cannelle, de la vanille, des clous de girofle, des graines de bisasse, de l’ananas, du gingembre, du curcuma...
Recette:
- Mettre le contenu du sachet dans un litre de rhum blanc, et y ajouter 100gr de sucre, ou 100ml de sirop de canne.
- Laisser macérer entre 9 jours et vous obtiendrez un petit digestif.
- Transvaser ensuite le rhum arrangé, sans la préparation, dans un autre récipient. Ensuite, remettez un litre de rhum blanc dans la préparation avec 100gr de sucre, ou 100ml de sirop de canne, et laisser macérer au minimum 2 mois. Vous aurez cette fois ci concocté un apéritif…
En résumé, pour une préparation, vous obtiendrez 2 boissons à consommer, il va de soit, avec modération!
