Préparation rhum arrangé base fruit

Réalisé selon les idées de créations du moment du chef d’orchestre Mémé Rivière, cette préparation est principalement composée de fruit.

On peut y retrouver de la vanille, du pitaya, des litchis, des graines de bibasses, de l’ananas, des feuilles de cannelle…

Recette:

  1. Mettre le contenu du sachet dans un litre de rhum blanc, et y ajouter 100gr de sucre, ou 100ml de sirop de canne.
  2. Laisser macérer entre 9 jours et 8 mois, selon vos gouts.
  3. Transvaser ensuite le rhum arrangé, sans la préparation, dans un autre récipient, et y rajouter du rhum blanc et ou du sirop de canne si nécessaire, toujours selon vos gouts.
  4. A déguster de préférence entre amis autour d’un apéro à base de samoussas, bouchons et autres mets aux saveurs tropicales, et surtout… avec modération!

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C.l.m.r.a.q.j.n.j.b.
Rhum arrange
j
j.l.
Plus de distinction