Vanille en poudre

Vendeur: lamaisonducurcuma

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La poudre de vanille est réalisée à partir de notre vanille de Bourbon, avec l'intégralité de la gousse.

On la retrouve beaucoup en pâtisserie, mais les amateurs de sucré-salé l’utilisent lors de la confection de plats tels que le canard à la vanille par exemple.

Ce format est astucieux puisqu’il permet d’éviter d’avoir la gousse de vanille à travailler tout en préservant son goût.

Conditionnement: sachet et bocal.

Utilisation culinaire: traditionnellement utilisé en pâtisserie, on peut également l’incorporer dans des plats salés, pour la réalisation de cuisson de viande ou de poisson.

Conservation: Au sec, à l’abri de la lumière dans un bocal hermétiquement fermé.

PS: Nous préconisons l'achat de sachet plutôt que de bocal pour vous permettre d'acheter plus sans payer plus, l'achat de bocal fait augmenter rapidement le poids de votre commande ce qui augmentera le prix de la livraison.